Nesta quinta-feira (9), a Prefeitura de Guarapuava, por meio da Secretaria de Agricultura, entrega o Selo Ouro Mundial do Queijo do Brasil para a Queijaria Bella Luz. O evento será realizado a partir das 10h30, na Sala de Reuniões do Gabinete, no Paço Municipal. 

Integrante do projeto Agroindústrias da Agricultura Familiar, do Programa Vida Rural da Secretaria Municipal de Agricultura, o queijo colonial guarapuavano produzido pela queijaria Bella Luz, que fica no distrito da Palmeirinha, conquistou o Selo Ouro no 3º Mundial do Queijo do Brasil. 

Premiação

O Mundial do Queijo é realizado a cada dois anos em parceria com a Guilde Internationale des Fromages, uma das maiores associações de queijeiros do mundo, presente em mais de 40 países. Já o evento é promovido pela SerTãoBras, associação de produtores de queijos artesanais. 

Para receber a premiação, o concurso avaliou critérios como: o cuidado com a alimentação das vacas, o processo realizado dentro da queijaria para a produção dos queijos, entre outros. Os queijos também recebem notas para aparência, odor, aroma e textura.

A Queijaria Bella Luz, que fica no Distrito da Palmeirinha, produz 9 tipos de queijos e no concurso disputou entre mais de 1,8 mil produtos, com 10 países e recebeu a certificação Selo Ouro na categoria queijo colonial. 

Serviço: Selo Ouro Mundial do Queijo do Brasil

Data: 9 de maio, quinta-feira

Horário: 10h30

Local: Sala de Reuniões do Gabinete do prefeito de Guarapuava — Paço Municipal, Rua Brigadeiro Rocha, 2777, Centro